"Wyznania Francuskiego Piekarza", oprócz wspomnień wyżej wymienionego, zawiera przepisy na pieczywo francuskie (tradycyjne oraz z licznymi dodatkami) praktyczne porady dotyczące pieczenia oraz całkiem ładne rysunki instruktażowe.
Moim zdaniem jest to raczej pozycja dla początkujących piekarzy, choć ci bardziej zaawansowani na pewno znajdą tez coś dla siebie. Skorzystałam z kilku przepisów, które zamierzam spisać zanim rozstanę się z książką. Rezultat był bardzo dobry (np. tutaj), więc książkę polecam z czystym sumieniem. Oddaję bo przepisy są na pieczywo na drożdżach, a ja zdecydowanie wolę to na zakwasie.
Tak więc jeśli ktoś chciałby spóźniony prezent gwiazdkowy (przeczytany lecz w świetnym stanie) proszę o wiadomość w komentarzach do końca tygodnia, książka zostanie przyznana losowo. Przyślę pocztą w granicach Polski.
tytuł: Wyznania Francuskiego Piekarza
autor: Gerard Auzet i Peter Mayle
wyd: Prószyński i S-ka
rok wydania: 2008
Moim zdaniem jest to raczej pozycja dla początkujących piekarzy, choć ci bardziej zaawansowani na pewno znajdą tez coś dla siebie. Skorzystałam z kilku przepisów, które zamierzam spisać zanim rozstanę się z książką. Rezultat był bardzo dobry (np. tutaj), więc książkę polecam z czystym sumieniem. Oddaję bo przepisy są na pieczywo na drożdżach, a ja zdecydowanie wolę to na zakwasie.
Tak więc jeśli ktoś chciałby spóźniony prezent gwiazdkowy (przeczytany lecz w świetnym stanie) proszę o wiadomość w komentarzach do końca tygodnia, książka zostanie przyznana losowo. Przyślę pocztą w granicach Polski.
tytuł: Wyznania Francuskiego Piekarza
autor: Gerard Auzet i Peter Mayle
wyd: Prószyński i S-ka
rok wydania: 2008
chetnie przyjme zaczynam piec a francje uwielbiam beata butka@o2.pl
OdpowiedzUsuńksiążka jest cudowna - serdecznie ją polecam :)
OdpowiedzUsuńja chętnie nauczyłabym się czegoś nowego! :)
OdpowiedzUsuńOch, chcę, chcę baaardzo! Proooszę :))
OdpowiedzUsuńja bym baardzo chętnie poczytała!
OdpowiedzUsuńjak dla początkujących, którzy uwielbiają chleby na drożdżach- to jajajajajajajajajaj!;D;D;D u mnie sie nie zakurzy;)
OdpowiedzUsuńmglaszcz@wp.pl
To i ja się zgłaszam, uwielbiam pieczenie chleba :)
OdpowiedzUsuńbebak21@o2.pl
Ja również bardzo chętnie przyjmę tę książkę w swoje ręce :)
OdpowiedzUsuńinspiracjezpolnocy@gmail.com
Ja również chętnie przyjmę :)
OdpowiedzUsuńmagdalena.choroba@gmail.com
Książka zapowiada się niezwykle interesująco i chętnie bym po nią sięgnęła, ale...po mozolnym przejrzeniu katalogu on-line naszej miejskiej biblioteki, stwierdzam ze smutkiem, że jej tam po prostu nie uświadczysz.
OdpowiedzUsuńJedyna nadzieja na zaspokojenie mej ciekawości pozostaje w wygranej ;)
Pozdrawiam serdecznie :)
Agnieszka
P.S.
Pragnę nadmienić, że z wielką niecierpliwością czekam na wyniki losowania, bo uwielbiam czytać książki, a już te traktujące o poczynaniach kuchennych z których wiele skorzystać mogę sama, tudzież szacowni Domownicy, czytuję pasjami.
o, książka, jak czytam, bardzo ciekawa, interesująca. chętnie i ja bm sobie ją przeczytała.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!
karmel-itka@wp.pl
A chętnie przyjmę :) Powiem więcej, można przeczytać i znowu przekazać dalej :D To świetny sposób na "zaoszczędzenie" kilku groszy :)
OdpowiedzUsuńAle fajnie, że są chętni :) Szkoda, że mam tylko jedną. Biegnę spisać kilka przepisów.
OdpowiedzUsuńMam męża zapalonego piekarza-amatora więc na pewno by mu się taka książka spodobała ;)
OdpowiedzUsuńwięc też dołączam się do listy chętnych :P
Książka na podorędziu zawsze się przyda :)
OdpowiedzUsuńJa niestety piekę na drożdżach :/ ale może kiedyś dojrzeję do zakwasu :) na pewno zdrowiej i pewnie smaczniej :)
Pozdrawiam,
Martyna
ja zaliczam się zdecydowanie do piekarzy początkujących, więc to chyba coś dla mnie, może mi się poszczęści :)
OdpowiedzUsuńJa chce! Kocham chleb drożdżowy . Może się uda!
OdpowiedzUsuńnutinka112@gmail.com
Jejku! Może nauczę się piec!
OdpowiedzUsuńmotylek103@vp.pl
Jak książki to coś dla mnie! Zgłaszam się! paula112r@wp.pl
OdpowiedzUsuńMiło mi donieść, że dziś wieczorem Młoda wyciągnęła los i książkę otrzyma osoba o pseudonimie bebak21. Jednak 7 to szczęśliwa liczba ;)
OdpowiedzUsuńJeszcze raz bardzo dziękuję i pozdrawiam :D
OdpowiedzUsuń